Сыр "Швейцарский"
Описание:Выработанный по классической технологии, с соблюдением всех требований и норм, он по праву носит второе название — Король сыров.
Жирность продукта в сухом веществе составляет 50 %. Продолжительность созревания 180 суток.
Сыр имеет насыщенный сырный, слегка сладковатый, пряный вкус. Аромат выраженный сырный. Цвет равномерный, светло-желтый. На разрезе, кусок имеет рисунок в форме круглых и овальных глазков правильной формы.
Поверхность блока покрыта специальным полимерным составом и парафиновым сплавом.
Из коровьего молока

Технология приготовления сыров и масла,
включает контроль за:
-
Качеством входящего сырья
-
Температурой второго нагревания
-
Уровнем активной кислотности
-
Уровнем кислотности после прессования
-
Содержанием поваренной соли
-
Температурным режимом хранения
Вся продукция под ТМ Lamboni Club является интеллектуальной собственностью

Наше название Lamboni - интеллектуальная собственность компании

Являемся обладателями товарного знака
Качество продукции Lamboni club делает Ваш бизнес сильнее
Контакты партнеров в Вашем городеДоставим в любую точку России
Продукция доставляется с учетом необходимых температурных условий транспортировки продукции. Возможна доставка до склада или до двери.
Оформить доставку