Ломтевой продукт с сыром
Описание:Среди групп, на которые, в зависимости от состава и технологий, подразделяются плавленые сыры, наиболее популярны ломтевые. Это брикетики весом 70 грамм, упакованные в пищевую фольгу, которые мы называем «сырками».
Они вырабатываются из сыров сычужных с жирностью 50-70% и обогащаются паприкой, ветчиной, грибами, лучком и прочими вкусностями. Хорошо режутся, имеют характерные, ярко выраженные вкусы. Из-за более высокого, чем в твердом продукте, содержания воды отличаются большей пластичностью.
Доступные вкусы: Ассорти (Голландский/ Городской/ Дружба/ Орбита/ Российский), Волна, Голландский, Городской, Дружба, Костромской, Моцарелла, Орбита, Пошехонский, Российский, С белыми грибами, С ветчиной, Сливочный, Чеддер, Швейцарский, Янтарный
Технология приготовления сыров и масла,
включает контроль за:
-
Качеством входящего сырья
-
Температурой второго нагревания
-
Уровнем активной кислотности
-
Уровнем кислотности после прессования
-
Содержанием поваренной соли
-
Температурным режимом хранения
Вся продукция под ТМ Lamboni Club является интеллектуальной собственностью
Наше название Lamboni - интеллектуальная собственность компании
Являемся обладателями товарного знака
Качество продукции Lamboni club делает Ваш бизнес сильнее
Контакты партнеров в Вашем городеДоставим в любую точку России
Продукция доставляется с учетом необходимых температурных условий транспортировки продукции. Возможна доставка до склада или до двери.
Получить предложение
